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學院舉辦校園美食文化節(jié)活動
作者:     時間:2023-05-29     資料來源:后勤服務中心      瀏覽次數(shù):

為豐富校園文化生活,提高后勤服務管理水平,加強餐廳各窗口之間的學習交流,增強各窗口經營者的創(chuàng)新能力,改善豐富餐廳產品種類,不斷提高餐廳飲食服務水平,后勤服務中心于5月11日-25日分別組織各餐廳舉辦了校園美食文化節(jié)活動。院黨委副書記張明慧,工會主席張貴軍,副院長商淑敏,紀委書記張曉華,副院長朱東煜、張俊才以及學院相關部門負責人和學校自管會代表、學生伙食委員會代表等分別參加了活動。

5月11日中午,育賢齋餐廳率先拉開了美食文化節(jié)的序幕,走進寬敞明亮、干凈整潔的餐廳,豐富的美食目不暇接。大廳內洋溢著師生們的歡聲笑語,廚藝展示為校園再添一抹亮麗色彩,大廚們精心為大家準備了50多道美味佳肴、經典面點與快餐食品。有時下流行美食:大盤雞、老干梅菜扣肉、麻辣香鍋、糖醋里脊;有同學們最愛的烤雞腿、炸薯條、可樂雞翅、水餃,以及香蕉、西瓜、橘子等,各種風味小吃應有盡有……同時育賢齋餐廳還特別邀請本周內過生日的10位學生代表在餐廳過生日,同學們情緒高漲,充分享受著美食,體驗著快樂。

        

   

5月18日、25日,漢倫餐廳和泓森圃餐廳也分別舉行了廚藝展示和美食才藝活動,將美食文化節(jié)活動推向了高潮。餐廳各窗口廚師都展示了高超的廚藝,奉獻了自己的拿手菜,有三鮮蝦仁包、蜜汁叉燒包、黃燜雞、果蔬煎餅、雙皮奶、炸雞排、砂鍋酥肉、雞公煲、水煮魚片、香辣肥腸粉、朝鮮冷面、松鼠魚過橋豆腐等各種美食,師生們踴躍品嘗,紛紛為廚師們的精湛廚藝點贊!

  

美食文化節(jié)期間,育賢齋、漢倫、泓森圃三個餐廳邀請學生代表擔任評委,分別對各窗口提供的菜品進行了評比, 共有18個窗口菜品獲獎,學院領導和相關部門負責人分別給獲獎窗口廚師進行了頒獎并合影留念。

通過舉辦“美食文化節(jié)”活動,進一步豐富了師生的校園文化生活,促進了各餐廳之間的交流和提高。希望各餐廳以此次美食文化節(jié)為契機,不斷創(chuàng)新,推出更多優(yōu)質菜品,更好地為師生服務。

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